A két koronavírus hullám között nyitotta meg kapuit az Átrium Bisztró, amely az Átrium színház aulájában fogadta a vendégeket egészen…
Gasztro
-
-
Vegán street food kánaán a Westend tetőkertjén Szeptember 12. és 13. között újra megrendezésre kerül a Vegan Weekend Market, ezúttal…
-
Na most ez így nem teljesen pontos, ugyanis két George is jelen volt a mai grillezésünkön. Az egyik a férjem…
-
Gasztro
Széll Tamás, Segal Viktor, Wolf András és Varju Viktor várják a közönséget a Séf Fesztiválon Tihanyban
írta Palásti MártaÚgy tűnik végül idén sem kell lemondani a gourmet közönségnek arról, hogy együtt fesztiválozzon! Sztárséfekkel, exkluzív helyszínen, különleges kínálattal várják…
-
Karanténban a világ. Kigondolta volna 2 hónapja, hogy egy ilyen mondattal kezdek egy bejegyzést. Már nagyon sok időt töltöttünk…
-
Pár hete még reménnyel telve vártuk a tavaszt a barátnőimmel, a Woman Power Project tagjaival. Terveztük, hogy melyik étteremben vacsorázunk,…
-
ÉletGasztro
A Bocuse d’Or séfjei az Országos Mentőszolgálatnak és kórházi dolgozóknak főznek
írta Palásti MártaA Magyar Bocuse d’Or Akadémia az elkövetkező időszakban az Országos Mentőszolgálat Központi Irányítócsoport, a SOTE Sürgősségi Betegellátó és a Fejér…
-
Gasztro
A S. Pellegrino bemutatta a Young Chef 2020 nemzetközi döntőjének zsűritagjait
írta Palásti MártaKiderült, hogy kik lesznek a május 7-9. között Milánóban zajló S.Pellegrino Young Chef 2020 szakácsverseny döntőjének zsűritagjai. A megmérettetésen a…
-
Gasztro
A Michelin exigazgatója tesztelte idén a hazai éttermeket a Dining Guide megbízásából
írta Palásti MártaVéget ért a Dining Guide éttermi tesztelése. Kevesebb, mint egy hónap múlva kiderül, melyek Magyarország legjobb éttermei. Hazánk legrégebbi…
-
Mi egy kicsit keverjük a különböző népek karácsonyi tradícióit. Hamarabb díszítünk fát és 24-én reggel jön a Jézuska. És az…
-
Világjáró borszakértők írnak könyvet Magyarországról „Az Óvilág felfedezésre váró hőse” címmel. A díjnyertes Exotic Wine Travel borturistáknak szánt kalauzt készül…
-
A hideg idő beköszöntével egyre jobban kívánjuk a tartalmas ételeket. Meleg levesekkel és zöldségekkel kombinált pulykahússal azonban nem csak jóllakunk,…
-
Tejbegríz, mákos guba, eperturmix, vagy épp krumplipüré, esetleg egy cappuccino. Elképzelhetetlenek tej nélkül? Pedig mindegyiket elkészíthetjük finom, tápláló, tejtermékmentes változatban…
-
Hét éve működik Budapesten a padthai wokbar és jelenleg hét étteremmel vannak jelen a fővárosban, most pedig jó hírrel indulhat…
-
Tombol a kánikula, és a nagy melegben könnyen romlanak az ételek, különösen a húsok. Az állati eredetű termékekben gyorsan szaporodnak…
-
Tavaly szervezték meg először a Hungarian Street Food Awards-ot, amely keretében a legjobb hazai street food helyeket veszi górcső alá…
-
Késő reggeli, korai ebéd, vagyis brunch! Bár Magyarországon csak az utóbbi években kezdett elterjedni, a hétvégi pihenés szerelmeseinek biztosan ez…
-
Kirándulás helyett vagy mellett élvezhetjük a szabadtéri étkezés örömeit. Terítsünk plédet, pakoljunk hűtőtáskákba és ha az időjárás engedi, irány a…
-
Hogyan fér meg egymás mellett egy több, mint 140 éves történelmi épület, az ázsiai és a magyar konyha, valamint a…
-
Büszkék lehetünk, hogy Palágyi Eszter Michelin-csillagos magyar séf is részt vett az idei S.Pellegrino Young Chef regionális döntőjének zsűrijében. A…
-
Ti hogy álltok a bikini formával? Ahhoz, hogy idén sikerrel formálódjunk a strandszezonra, érdemes betartani néhány alapvető étkezési tanácsot. A…
-
Tudtad, hogy a világ kávéfogyasztóinak háromnegyede tejjel issza a kávéját? Én is közéjük tartozom. Szeretem egy kis tejjel még krémesebbé…
-
Egyszer volt hol nem volt, no és voltam én, aki nem tudtam még főzni, mert fiatal voltam és bohó és…
-
Már javában itt az ősz, lehűlt a levegő, sárgulnak a levelek és végre itt a sütőtok szezon! Ezt persze kötelező…
-
Legkedveltebb nyaralási úti célok közt még mindig dobogós helyen van a Földközi-tenger partvidéke, ami nem csupán tengerpartjaival, kulturális látnivalóival, de…
-
Évekkel ezelőtt egy vicces Friderikusz műsorban láttam először a jópofa olasz srácot, aki már akkor kitűnt a többiek közül élet…
-
A Dél-Balaton egyik meghatározó pincészete, a Pócz Pincészet életében a szőlőtermesztés és a borkészítés hagyománya generációkra vezethető vissza. Pócz József,…
-
Közeleg a foci Eb, az egyik legizgalmasabb sportesemény. Baráti társaságok ülnek össze, hogy akár éjszakába nyúlóan szurkoljanak a kedvenc focicsapatuknak.…
-
Biztos kóstoltál már wrapet étteremben. Aki egyszer kipróbálja, biztosan rákap majd ezekre a fantasztikus tekercsekre. Ehetjük reggelire, ebédre…
-
Hogy a tojásról ne csak a rántotta jusson eszünkbe, összeszedtünk néhány különleges, tojásból készült ételt, melyeket a nap bármely…
-
A frozen yogurt a ’80-as években terjedt el Amerikában. Bár a világszerte kedvelt finomság ötlete a tengerentúlról érkezett, a nálunk…
-
A fény utcai Auguszt Cukrászdába voltunk hivatalosak a minap, hogy megcsodálhassuk az adventi sütemény különlegességeket és megtudjuk, hogyan készül a…
-
Vajon mi történne akkor ha Carrie Bradshaw összehaverkodna Bridget Jones-szal és megtanulnának főzni? Megírnák a Főzni szexi című könyvet. Na,…
-
Egy csodás napfényes novemberi napon Falánk politikusok fantázianévre keresztelt különleges ebéddel várt bennünket, újságírókat, bloggereket az újranyitott Elysée Bistro &…
-
Szórakoztatóak a Nespresso reklámfilmjei, amióta George Clooney flörtöléseit dolgozza fel egy finom kávéval ötvözve. Külön vicces, ha csatlakoznak más sztárok…
-
A Philadelphia felfedi a tökéletes sajttorta receptjét Kíváncsi vagy az ízében magyar sajátosságot hordozó Budapest Cheesecake-re? Már nem…
-
A Fragola egy napi bevételét a Suhanj! alapítvány támogatására fordítja, így ha fagyizni támad kedved, érdemes egy jó ügyet is…
-
Sok díjat kiosztottak már a vendéglátás területén az utóbbi években. Mértékadó lehet a Michelin vagy a Gault Millau, és…
-
Primőrök között is úttörő az illatos-zamatos, tavaszi hangulatot idéző csók-piros eper, ami nem csupán finom, hanem rendkívül egészséges is. A-,…
-
Kedvelem Stahl Juditot, bár nem ismerjük személyesen egymást. Csodálattal nézem, ahogy egyik pillanatról a másikra letérve a biztos karrier adta…
-
A szobákból a Dunakanyarra, a szabadtéri, fűthető dézsából, valamint az ország legnagyobb természeti panorámájával rendelkező szaunájából pedig a Börzsönyre…
-
Amióta laktózérzékeny vagyok, sokkal jobban odafigyelek, milyen tejből készült a tejeskávém. A kávét világszerte számos módon ízesítik, Magyarországon viszont egyértelműen…
-
Kisebb fiammal mi is kilátogattunk a 2. Kürtőskalács Fesztiválra. Mindketten szeretjük ezt a csemegét, így kipróbáltunk sokféle ízesítésűt. Nekem a…
-
Bár én a süllőt és a fogast szeretem, de kiderült, hogy a halfajok közti népszerűségi verseny egyértelmű nyertese a…
-
Kihirdették az Országházban, hogy a Nándori Cukrászda “Csokis kaland”-ja nyerte idén a “Magyarország Cukormentes Tortája” versenyt, amelyet az Egy Csepp…
-
Az alkímia szó eredete Egyiptomba vezethető vissza, mikor a Nílus áradása a sivatag homokját termékeny, fekete földdé változtatta. Az…
-
A szerkesztőségünk Nespresso fertőzésben szenved. Hónapról hónapra újabb rendeléseket adunk le, hogy mindenki a kedvenc Nespresso kapszulájához juthasson. Délutánonként kávé…
-
Sokoldalú, jól teljesít, és a tekintélyesebb jénai sem akadály számára. Ez a konyhai kisegítő a SAMSUNG MC32F606TCT típus számmal jelölt…
-
Eddig is kedveltem a Nespresso reklámfilmjeit, ahol George Clooney nem szexisebb egy csésze kávénál. És ez kissé bosszantja. Most csatlakozott…
-
Nem vagyok egy konyhatündér, de most olyan szuper konyhai kiegészítőket láttam, hogy szívesen belefognék egy jeges kalandba. Találtam receptet is:…