Gasztro

  Ahogy jön a hidegebb idő, azt veszem észre, hogy szinte ösztönösen egyre több mézet fogyaszt kiscsaládom és én is.…

Én már lassan hazajárok Tokajba. Nemrégen újra Bodrogkeresztúron  jártam, ahol a Bodrog partján épült Dereszla Bisztróban  ebédeltünk a Woman Power Project tagjaival. …

A kávé közkedvelt ital a világ minden országában, így nem csoda, ha ennek az élénkítő italnak is van világnapja. Bár…

Én biztos rántott húst és palacsintát sütök éves átlagban a legtöbbször, de nem magam miatt. A fiaim mindig ezt rendelik.…

Én már kezdek begolyózni, hogy a kedvenc éttermeimbe nem ülhetek le enni, inni és a barátaimmal találkozni. Most tudom, hogy…

  Imádom a csokit. Valenti napra is tökéletes ajándék. Jó tudni, hogy a chocoMe évről évre a legcsábítóbb Valentin-napi desszertálmokat…

  Február elején Gastro43 elnevezésű kampányt indít az eplényi Síaréna. A vendéglátóhelyeket sújtó jelenlegi helyzetben konyhát, teret, de leginkább lehetőséget…

A két koronavírus hullám között nyitotta meg kapuit az Átrium Bisztró, amely az Átrium színház aulájában fogadta a vendégeket egészen…

Vegán street food kánaán a Westend tetőkertjén Szeptember 12. és 13. között újra megrendezésre kerül a Vegan Weekend Market, ezúttal…

Na most ez így nem teljesen pontos, ugyanis két George is jelen volt a mai grillezésünkön. Az egyik a férjem…

Úgy tűnik végül idén sem kell lemondani a gourmet közönségnek arról, hogy együtt fesztiválozzon! Sztárséfekkel, exkluzív helyszínen, különleges kínálattal várják…

  Karanténban a világ. Kigondolta volna 2 hónapja, hogy egy ilyen mondattal kezdek egy bejegyzést. Már nagyon sok időt töltöttünk…

Pár hete még reménnyel telve vártuk a tavaszt a barátnőimmel, a Woman Power Project tagjaival. Terveztük, hogy melyik étteremben vacsorázunk,…

A Magyar Bocuse d’Or Akadémia az elkövetkező időszakban az Országos Mentőszolgálat Központi Irányítócsoport, a SOTE Sürgősségi Betegellátó és a Fejér…

Kiderült, hogy kik lesznek a május 7-9. között Milánóban zajló S.Pellegrino Young Chef 2020 szakácsverseny döntőjének zsűritagjai. A megmérettetésen a…

Véget ért a Dining Guide éttermi tesztelése. Kevesebb, mint egy hónap múlva kiderül, melyek Magyarország legjobb éttermei.   Hazánk legrégebbi…

Mi egy kicsit keverjük a különböző népek karácsonyi tradícióit. Hamarabb díszítünk fát és 24-én reggel jön a Jézuska.  És az…

Világjáró borszakértők írnak könyvet Magyarországról „Az Óvilág felfedezésre váró hőse” címmel. A díjnyertes Exotic Wine Travel borturistáknak szánt kalauzt készül…

A hideg idő beköszöntével egyre jobban kívánjuk a tartalmas ételeket. Meleg levesekkel és zöldségekkel kombinált pulykahússal azonban nem csak jóllakunk,…

Tejbegríz, mákos guba, eperturmix, vagy épp krumplipüré, esetleg egy cappuccino. Elképzelhetetlenek tej nélkül? Pedig mindegyiket elkészíthetjük finom, tápláló, tejtermékmentes változatban…

Hét éve működik Budapesten a padthai wokbar és jelenleg hét étteremmel vannak jelen a fővárosban, most pedig jó hírrel indulhat…

Tombol a kánikula, és a nagy melegben könnyen romlanak az ételek, különösen a húsok. Az állati eredetű termékekben gyorsan szaporodnak…

Tavaly szervezték meg először a Hungarian Street Food Awards-ot, amely keretében a legjobb hazai street food helyeket veszi górcső alá…

Késő reggeli, korai ebéd, vagyis brunch! Bár Magyarországon csak az utóbbi években kezdett elterjedni, a hétvégi pihenés szerelmeseinek biztosan ez…

Kirándulás helyett vagy mellett élvezhetjük a szabadtéri étkezés örömeit. Terítsünk plédet, pakoljunk hűtőtáskákba és ha az időjárás engedi, irány a…

Hogyan fér meg egymás mellett egy több, mint 140 éves történelmi épület, az ázsiai és a magyar konyha, valamint a…

Büszkék lehetünk, hogy Palágyi Eszter Michelin-csillagos magyar séf is részt vett az idei S.Pellegrino Young Chef regionális döntőjének zsűrijében. A…

Ti hogy álltok a bikini formával? Ahhoz, hogy idén sikerrel formálódjunk a strandszezonra, érdemes betartani néhány alapvető étkezési tanácsot. A…

Tudtad, hogy a világ kávéfogyasztóinak háromnegyede tejjel issza a kávéját? Én is közéjük tartozom. Szeretem egy kis tejjel még krémesebbé…

Egyszer volt hol nem volt, no és voltam én, aki nem tudtam még főzni, mert fiatal voltam és bohó és…

Már javában itt az ősz, lehűlt a levegő, sárgulnak a levelek és végre itt a sütőtok szezon! Ezt persze kötelező…

Legkedveltebb nyaralási úti célok közt még mindig dobogós helyen van a Földközi-tenger partvidéke, ami nem csupán tengerpartjaival, kulturális látnivalóival, de…

Évekkel ezelőtt egy vicces Friderikusz műsorban láttam először a jópofa olasz srácot, aki már akkor kitűnt a többiek közül élet…

A Dél-Balaton egyik meghatározó pincészete, a Pócz Pincészet életében a szőlőtermesztés és a borkészítés hagyománya generációkra vezethető vissza. Pócz József,…

Közeleg a foci Eb, az egyik legizgalmasabb sportesemény. Baráti társaságok ülnek össze, hogy akár éjszakába nyúlóan szurkoljanak a kedvenc focicsapatuknak.…

    Biztos kóstoltál már wrapet étteremben. Aki egyszer kipróbálja, biztosan rákap majd ezekre a fantasztikus tekercsekre. Ehetjük reggelire, ebédre…

  Hogy a tojásról ne csak a rántotta jusson eszünkbe, összeszedtünk néhány különleges, tojásból készült ételt, melyeket a nap bármely…

A frozen yogurt a ’80-as években terjedt el Amerikában. Bár a világszerte kedvelt finomság ötlete a tengerentúlról érkezett, a nálunk…

A fény utcai Auguszt Cukrászdába voltunk hivatalosak a minap, hogy megcsodálhassuk az adventi sütemény különlegességeket és megtudjuk, hogyan készül a…

Vajon mi történne akkor ha Carrie Bradshaw összehaverkodna Bridget Jones-szal és megtanulnának főzni? Megírnák a Főzni szexi című könyvet. Na,…

Egy csodás napfényes novemberi napon Falánk politikusok fantázianévre keresztelt különleges ebéddel várt bennünket, újságírókat, bloggereket az újranyitott Elysée Bistro &…

Szórakoztatóak a Nespresso reklámfilmjei, amióta George Clooney flörtöléseit dolgozza fel egy finom kávéval ötvözve. Külön vicces, ha csatlakoznak más sztárok…

  A Philadelphia felfedi a tökéletes sajttorta receptjét   Kíváncsi vagy az ízében magyar sajátosságot hordozó Budapest Cheesecake-re? Már nem…

A  Fragola egy napi bevételét a Suhanj! alapítvány támogatására fordítja, így ha fagyizni támad kedved, érdemes egy jó ügyet is…

  Sok díjat kiosztottak már a vendéglátás területén az utóbbi években. Mértékadó lehet a Michelin vagy a Gault Millau, és…

Primőrök között is úttörő az illatos-zamatos, tavaszi hangulatot idéző csók-piros eper, ami nem csupán finom, hanem rendkívül egészséges is. A-,…

Kedvelem Stahl Juditot, bár nem ismerjük személyesen egymást. Csodálattal nézem, ahogy egyik pillanatról a másikra letérve a biztos karrier adta…

  A szobákból a Dunakanyarra, a szabadtéri, fűthető dézsából, valamint az ország legnagyobb természeti panorámájával rendelkező szaunájából pedig a Börzsönyre…

Amióta laktózérzékeny vagyok, sokkal jobban odafigyelek, milyen tejből készült a tejeskávém.  A kávét világszerte számos módon ízesítik, Magyarországon viszont egyértelműen…

Kisebb fiammal mi is kilátogattunk a 2. Kürtőskalács Fesztiválra. Mindketten szeretjük ezt a csemegét, így kipróbáltunk sokféle ízesítésűt. Nekem a…